С 2004 года Сервис Плюс автоматизирует предприятия общественного питания по всему Казахстану. Формат take away (еда навынос) требует высокой скорости, точного учёта, слаженной кухни и минимального времени на обслуживание. Система iiko помогает выстроить все процессы так, чтобы каждое блюдо попадало к гостю быстро и без сбоев.
Как iiko помогает формату take away?

• Тейк-ауэй работает на потоке — важно обслуживать быстро, без путаницы и с минимальными потерями. iiko закрывает все ключевые задачи:
• Мгновенный приём заказа. Терминал, касса, мобильное приложение или сайт — всё объединено в одной системе.
• Чёткое разделение по зонам. Заказ сразу поступает на кухню, распределяется по горячему, холодному, напиткам и упаковке.
• Автоматическое списание ингредиентов. Контроль продуктов, упаковки и расходников — по техкартам.
• Финансовая аналитика. Доход, расход, прибыль, популярные позиции — всё доступно в один клик.
• Гибкость меню. Возможность быстро менять позиции, добавлять комбо и временные предложения.
• Лояльность клиентов. Простые бонусы, кешбэк, скидки за повторные покупки — автоматически.

Прогнозирование продаж и закупок
iiko строит прогноз спроса на основе истории продаж, что позволяет:

• закупать продукты и упаковку в нужном объёме;
• готовить заготовки под пиковые часы (завтрак, обед, вечер);
• планировать смены и не перегружать сотрудников.

Прогноз легко корректируется вручную при:

• массовых мероприятиях поблизости,
• изменениях пешеходного трафика,
• государственных и религиозных праздниках.

Почему это выгодно для тейк-ауэй?

• Повышение скорости обслуживания.
• Минимизация ошибок и потерь.
• Простое управление даже в маленьком помещении.
• Удобное масштабирование — можно открывать новые точки быстро.