С 2004 года Сервис Плюс автоматизирует предприятия общественного питания в Казахстане. Для закусочной особенно важны скорость обслуживания, простота в работе, контроль себестоимости и отсутствие потерь. Система iiko помогает навести порядок и зарабатывать больше даже в самом компактном формате.
Как iiko помогает закусочной?
Закусочная — это быстрые заказы, поток клиентов и минимум времени на подготовку. iiko оптимизирует ключевые процессы:

• Быстрая касса и кухня. Заказ оформляется за секунды, мгновенно передаётся на кухню.
• Учёт по техкартам. Автоматическое списание продуктов, исключение недостач и пересортицы.
• Контроль остатков. Актуальные данные по складу — без ручных записей и Excel.
• Продажи под контролем. Всё учитывается: выручка, средний чек, популярность позиций.
• Простая программа лояльности. Скидки, баллы или пятый обед в подарок — без лишней настройки.
• Учёт персонала. Смена, выработка, мотивация — всё фиксируется автоматически.

Прогнозирование спроса и закупок
iiko строит прогноз на основе реальных продаж, позволяя:

• заранее готовить нужный объём заготовок;
• закупать продукты без дефицита и излишков;
• планировать нагрузку на смены.

Прогноз можно корректировать вручную с учётом:

• праздников и выходных дней,
• мероприятий рядом с локацией,
• государственных и религиозных праздников.

Почему это выгодно для закусочной?

• Увеличение скорости и качества обслуживания.
• Снижение потерь и списаний.
• Простое управление даже без опыта в учёте.
• Подходит для одной точки и небольших сетей.